Zutaten: 52% BIO Schweinefleisch, 25% BIO Schweineleber, 7% BIO Schweineherz, 5% BIO Rinderleber, BIO Speck, BIO Fleischbrühe (Fleisch, Wasser), Meerssalz, BIO Zucker, BIO Röstzwiebel (Zwiebel, Öl, Weizenmehl, Speisesalz), BIO Gewürze (Majoran, Pfeffer, Ingwer, Thymian, Muskat)
Für die BRUCKER LAND und STARNBERGER LAND Wurstgläser wird ausschließlich Fleisch von Tieren verwendet, die in diesen Landkreisen aufgewachsen sind.
Das Futter, z.B. Soja, Rapskuchen, Ackerbohnen, Erbsen, Kartoffeleiweiß, Weizen oder Gerste stammt ausschließlich aus heimischen Anbau. Das Saatgut für die Futtermittel ist garantiert gentechnikfrei. Die Kälber werden mit Vollmilch aufgezogen. Die Tiere werden im nächstmöglichen Schlachthof oder direkt beim Metzger mit eigener Schlachtstätte geschlachtet.
Die BRUCKER WURST Wurstgläser werden von der Landmetzgerei Jais hergestellt. Die STARNBERGER LAND Wurstgläser werden von der Metzgerei Lutz hergestellt.
Als haltbare, nicht kühlflichtige Alternative bieten wir die UNSER LAND BIO Wurstgläser in den Sorten BIO Bierwurst, BIO Leberwurst fein und BIO Leberwurst grob an.
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